BestRolls.ru

Японская кухня. Рецепты приготовления роллов, суши

Рецепты и секреты приготовления

Весенние ролы для вашего будничного и праздничного стола

Роллы из рисовой бумаги называют одним из наиболее популярных блюд азиатской кухни. Другое их название – «весенние роллы». Они неотъемлемая составляющая меню нового года или во время празднования китайской весны. Украшают роллы не только праздничный стол, но и отлично разнообразят повседневное меню. При приготовлении этого яства используется особый ингредиент – рисовая бумага. Весенние роллы с […]

Темпура-роллы как альтернатива вторым блюдам

Летом господствуют традиционные роллы, но зимой они уступают свои позиции. Снежной порой предлагается приготовить другое блюдо азиатской кухни – жареные роллы. Эти рецепты можно использовать и как достойную замену привычным вторым блюдам. Готовить жареные суши в домашних условиях несложно, да и времени вы потратите немного больше — плюс 10-15 минут. Вариант с копченым лососем Итак, […]

Вкусные и необычные роллы-блинчики с фруктовой начинкой

Существует множество разновидностей роллов. И это позволяет каждому выбирать их с учетом собственных вкусовых предпочтений. Есть даже фруктовые роллы. Они, конечно, вряд ли являются сугубо японским блюдом, но все же пользуются немалой популярностью. Мы предлагаем рассмотреть некоторые рецепты по приготовлению вкусных роллов с фруктами. Просто, но очень вкусно Для начала ознакомимся с одним довольно простым […]

Теплые роллы для праздничного стола и будничного ужина

Теплые роллы? Никакой ошибки здесь нет. Это японское блюдо порадует всех любителей данной кухни и тех, кто желает разнообразить список вторых блюд. Простые суши в кляре Для приготовления теплых роллов в домашних условиях понадобятся: рис для суши; сыр «Филадельфия» — 50 гр; копченый угорь – 50 гр; слабосоленый лосось – 50 гр; авокадо – 30 […]

Горячие суши как достойная альтернатива вторым блюдам

Горячие роллы – вкусное и оригинальное блюдо, родом из страны восходящего солнца. Готовить их можно и дома: достаточно внимательно прочитать рецепт, приобрести необходимые продукты и, разумеется, начать приготовление вкуснейших горячих роллов. Горячие суши с креветками Эти роллы делать нетрудно, зато можно существенно расширить меню горячих блюд. Количество нори и некоторых других ингредиентов не указано, поскольку […]

Несколько способов вкусного запекания роллов

Простые роллы хорошо, а запеченные роллы еще лучше. Их приготовление не займет у вас много времени, но зато вы разнообразите свой рацион или удивите гостей необычным блюдом. Итак, более подробно о том, как приготовить запеченные роллы. Классический вариант Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: уксус рисовый – 50-60 мл; нори – 5-6 листов; рис (лучше тот, […]

Суши для вегетарианцев

На сегодняшний день число любителей суши продолжает увеличиваться. Объясняется это тем, что роллы сами по себе являются продуктом уникальным, питательным и, безусловно, вкусным. И нужно отметить, что особое место занимают вегетарианские роллы. Как правило, подобная разновидность роллов в ресторанах предлагается ограниченно: наиболее распространенные варианты – с авокадо либо с огурцом. А ведь вполне возможно приготовить […]

Необычные роллы под названием «спринг»

В японской кухне есть одно очень интересное блюдо – спринг роллы. В отношении таких роллов можно смело экспериментировать, можно даже сделать их сладкими. Но для начала просто поговорим о том, как приготовить эти роллы. Жареные спринг роллы с овощами не просто вкусное, но и полезное блюдо. Рецепт таких роллов основан на использовании овощей, которые растут […]

Сладкий десерт японской кухни

Сладкие роллы в домашних условиях – вкусный вариант десерта, а что самое главное, оригинальный и необыденный. Сладкие роллы завершат любое торжественное мероприятие или чаепитие в кругу семьи. Вариантов приготовления существует довольно много, а потому самое время рассмотреть хотя бы некоторые из них. Итак, приступим. Шоколадные блинчики с фруктами Сначала предлагается рассмотреть, как приготовить сладкие роллы […]

Соусы для роллов: от классических рецептов до экзотических

Давайте зададимся вопросом: как приготовить соус для роллов и какие существуют варианты? Как правило, сделать соус для этого японского блюда не составит труда, а ингредиенты, которые используются при приготовлении, нельзя назвать экзотическими или редкими. Вариантов соуса также существует довольно много. Итак, о том, что приготовить для роллов и как это лучше сделать. Классический вариант Речь […]

<< Предыдущие статьи