BestRolls.ru

Японская кухня. Рецепты приготовления роллов, суши

Культура, традиции и особенности японской кухни

Чем суши отличаются от роллов?

Когда речь идет о Японии, мы восхищаемся ее кухней и прогрессивными технологиями. Для европейцев, японская кухня – это суши. Блюдо, основными составляющими которого являются рис и морепродукты, стремительно завоевывает новых любителей по всему миру. Несмотря на это почти никто не знает, чем суши отличаются от роллов. История суши Суши появились еще в 8-ом веке, в […]

Ролл-церемония: как подать японские рулетики?

В японской кухне с древности уделяется особенное внимание этикету, ведь с точки зрения японцев завтрак, обед или ужин – это не просто утоление голода, а целый ритуал, соблюдать который полагается со всей скрупулезностью и тщательностью. Такое же трепетное отношение прослеживается и в сочетаниях блюд: каждый японец назубок знает, с чем едят роллы, рыбу или короккэ […]

Виды роллов

Роллы стали одним из самых востребованных блюд среди наших соотечественников. На Родине этого блюда, в Японии, их величают также макидзуши или маки. А с японского это непростое для нашего уха название переводится как «крученные суси». Это название сначала было переведено на английский язык, а после и вовсе получило огромное распространение в США. В этой стране […]

Роллы: как правильно есть их палочками и не попасть в неудобное положение

Японская кухня в последнее время стала очень востребованной среди европейцев, а восточные рестораны обрели неслыханную популярность. Чтобы не попасть в неудобное положение, посещая японские кафе или суши-бары, необходимо заранее овладеть навыками владения бамбуковыми палочками. Это не очень просто, но как правильно есть роллы вы можете узнать из этой статьи или попросить помочь друга, ну, в […]